prima crema
Eine Komposition aus handverlesenen Arabica- und Robustabohnen macht den Prima Crema zu einem echten italienischen Geschmackserlebnis. Dank seiner rehbraunen Crema ein absoluter Blickfang. Er überzeugt durch nuanciertes Aroma und kraftvollen Körper. Hervorragend geeignet für Kaffeespezialitäten auf Espresso-Basis.
Bohne
1kg bester Espresso aus handverlesenen Arabica und Robustabohnen.
Italienischer Kaffeegenuß
Eine edle nord-italienische Röstung mit einer rehbraunen Crema und einem ausbalancierten Geschmack.
SIEBTRÄGER
Wir empfehlen pro Portion 8-9 g Kaffee bei einer Temperatur von 88-92° bei 30 ml und ca. 20-25 Sek. Extraktionszeit.
ESPRESSOKOCHER
Passt sehr gut für den Klassiker der Zubereitung. Zelebrieren Sie Kaffeegenuss nach italienischer Art.
Vollautomat
Sie mögen es einfach und unkompliziert? Die Bohne ist ideal für ihren Vollautomat!
why 1961?
Das Jahr 1961 ist für die Entwicklung der modernen Kaffeekultur von entscheidender Bedeutung. Die weltberühmte italienische Kaffeemaschinen-Manufaktur FAEMA brachte die bahnbrechende E61 mit ihrem revolutionären Brühsystem auf den Markt. Als erste Kaffeemaschine setzte die E61 eine Verdrängerpumpe ein, um den notwendigen Druck für die Espresso-Zubereitung zu erzeugen. Auch wurde das Prinzip der Vorbrühphase eingeführt. Durch die Befeuchtung des Kaffeepulvers vor Beginn der eigentlichen Wasserabgabe werden die Aromastoffe der Kaffeebohne maximal extrahiert. Einfache Handhabung, brillantes Aroma, schnelle und sichere Zubereitung – die Technik der Espressozubereitung trat in ein neues Zeitalter ein und aus Italien ihren Siegeszug um die Welt an.
nove bar
Ausschließlich feinste Hochland-Arabicabohnen machen die Nove Bar zu einem echten Genuss für Feinschmecker und Liebhaber. Die milde Säure verleiht ihr den vollmundigen Geschmack, der von dezenten Nussaromen umspielt wird. Hervorragend geeignet für Kaffeespezialitäten auf Espresso-Basis und Café Crème.
Bohne
1kg feiner Espresso aus 100% sorgfältig selektierten Arabicabohnen.
Kaffeegenuß für Feinschmecker
Ein leichter Espresso für die besonderen Momente.
SIEBTRÄGER
Wir empfehlen pro Portion 9-10 g Kaffee bei einer Temperatur von 90-93° bei 30 ml und ca 25-30 Sek. Extraktionszeit.
ESPRESSOKOCHER
Sehr gut geeignet für die klassische Zubereitung nach italienischer Art.
VOLLAUTOMAT
Einfach und unkompliziert, die Bohne ist ideal für ihren Vollautomat.
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ANNO1961 & MORE
Kaffeegenuss in Vollendung entsteht aus dem Zusammenspiel erstklassiger Produkte und technischer Perfektion. Erfüllen Sie sich Ihren ganz persönlichen Kaffeetraum und genießen Sie in einzigartigen Ambiente und mit geschultem Personal unsere Kaffeemarke ANNO1961 in einem der Coffeosi Passion Stores in Frankfurt am Main. Im Herzen der Innenstadt oder mit ausreichend Parkmöglichkeiten in der Nähe vom Riederwald. Sie möchten es sich bequem nach Hause liefern lassen? Kein Problem, einfach hier klicken und online shoppen.